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9月に入り、近頃は寝苦しい夜も減りましたので、怖い話というわけではありません。 先日、友人の集まりで健康の話題になり、そこから食事の話へ、更に「一食どのくらいお米を食べるか」というような話になった時です。 何杯お代わりをするだとか、家族で日...

この記事は以下の投稿の続きとなるので、ぜひこちらの記事もご覧になっていただけるとうれしいです！ 今回はめずらしく、本のご紹介などもさせていただいています。 【経営者がたくさんいるお店】 私は会社員から経営者になることになった。一方で、経営者...

以前の記事で、「大企業を辞めて、下駄屋の後継ぎになることを決意した日」についてお伝えさせていただきました！ この記事はそちらの続きとなるので、ぜひ前回の記事もご覧になっていただけるとうれしいです！ 【私が下駄屋のためにできること】 私が下駄...

岐阜県郡上の「石徹白洋品店」さんに伺いました。 石徹白（いとしろ）という山深い集落の中にお店を構え、そこに伝わる民衣を現代風にリデザインして制作・販売されている"服屋さん"です。 山中の工房、ではなく あくまで「洋品店」 「たつけ」「はかま」...

先日、岐阜県郡上に行ってきました。 天ぷら中華という料理をご存知でしょうか。あえて説明すると、天ぷらの乗った中華そば、ラーメンです。長く愛されている岐阜の名物らしいのですが、現地で教えてもらうまで私は全く知りませんでした。 天ぷら中華（か...

2019年12月、私は下駄屋になることを決意した。2014年に入社した会社で働き始めて６年が経とうとしていたときのことだ。そのころはまだコロナという言葉も聞いたことがなかった。もちろんマスクもせず、ふつうにお酒が呑めた。そんな世の中だった。 12月は...